Publicació de l'ordre per la qual s'estén al conjunt de productors i operadors del secotr boví l'extensió de norma aprovada en el sí de l'Organització Interprofessional de la carn de Boví (Provacuno) 25/06/2016
La Comissió Europea ha decidit introduir alguns canvis en el format dels models de certificats sanitaris pel comerç d'animals de les espècies bovina i porcina de cria/ de producció/ de sacrifici dins de la UE.
Jean Pierre Fleury, secretari general del grup de treball del boví de carn del Copa-Cogeca, ha sol·licitat a la Comisió Europea que es prenguin mesures urgents amb l'objectiu de millorar la situació que atravessa el mercat d'aquest tipus de carn a la Unió Europea, ja que es necessari trobar una sortida comercial als productes.
El majorista holandès Willy Selten ha estat condemnat a dos anys i mig de presó per vendre carn de cavall etiquetada com carn de boví i desencadenar un dels escàndols de frau alimentari més sonats dels últims anys.
Dimecres passat va tenir lloc una reunió al Ministeri d'Agricultura, en la que la ministra García Tejerina va rebre als representats del sector productor de llet de les Organitzacions Professionals Agràries i de Cooperatives Agro-alimentàries d'Espanya, amb l'objectiu de debatir la situació del sector i les perspectives que es plantegen després de la desaparició de les quotes làctiques.
Els majors importadors de boví del 2014 han estat Xina, seguit de EUA. Ambdós països han registrat augments de les seves importacions respecte el 2013, el que ofereix moltes més oportunitats a la UE.
El Consejo General de Organizaciones Interprofesionales va donar l'aprovació a l'extensió de la normativa de l'Organització Interprofesional Agroalimentaria de la Carne de Vacuno - PROVACUNO
L'etiquetatge obligatori de l'origen de les carns d'EUA, conegut com a COOL per les seves segles en anglès, no ha sortit ben parat en un informe que acaba de presentar l'USDA.
Segons un informe sobre el consum de carn fresca elaborat per Euromonitor, durant l'any passat (2014), el consum global de carn fresca va augmentar en un 3% en volum, arribant els 225 milions de tones.
Oberta la inscripció per al curs preparatori per a l'exàmen oficial de Benestar animal per als productors i ramaders de boví, que permet obtenir l'acreditació que exigeix la normativa vigent.
El Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació, en col·laboració amb l'Organització Interprofessional INVAC, ha elaborat una sèrie d'elements informatius i didàctics sobre les peces de la carn de boví
Els efectes de l'Acord Transatlàntic pel Comerç i la Inversió (TTIP) que negocien la Unió Europea i els EUA per augmentar el comerç i la inversió entre ambdós, preocupen al sector ramader comunitari.
Llotja de Contractació i Mercat en origen de Vic | 93 416 93 00 | C. Historiador Ramon d’Abadal i Vinyals, 5 | Edifici El Sucre | 08500 Vic | llotjadevic@cambrabcn.cat DADES CORPORATIVES | NOTA LEGAL